南蛮漬け

コストコ塩さばフィレ1枚（182g）と野菜255gで作る南蛮漬けを紹介。南蛮酢の分量、揚げ方、野菜の下ごしらえ、一晩漬けるコツまで写真付きで解説。家飲みにもご飯のおかずにもおすすめです。