季節料理

我が家は居酒屋

ヤングコーンの天ぷらは丸ごと?半割?揚げ比べてみた

旬の生ヤングコーンを丸ごと・半割・開きの3通りで天ぷらにして食べ比べ。実際に検証した結果、一番おいしかった切り方や、ヒゲは食べられるのか、揚げ方のコツ、ビールに合う食べ方まで詳しく紹介します。