コストコ生活 Carbon Brews「Staying Alive」レビュー｜牛タンと合わせて楽しむ家飲みIPA
ちょっといいビールを開けたい日普段の家飲みは、定番のビールを飲むことが多いです。でもこの日は、少し特別な一本を開けました。選んだのは Carbon Brews（カーボン・ブルーズ）「Staying Alive」（ステイング・アライブ）セッシ...
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コストコ生活 コストコで見つけたらラッキーな牛タン切り落とし
コストコでごく稀に見かける牛タン切り落としをレビュー。そのまま焼くと硬い商品ですが、試行錯誤してたどり着いた焼き方や味、家飲みとの相性を紹介します。
コストコ生活 コストコの肉おすすめ｜牛タン・牛すじ・ラム・バックリブを調理師目線でレビュー
コストコの肉おすすめを調理師目線で紹介。牛タン、牛すじ、ラムショルダー、バックリブ、ソーセージ、豚バラ、プルコギビーフ、豚肩ロースを使いやすさ・手間・向いている人で比較。大容量肉を失敗せず選びたい人向けの記事です。
我が家は居酒屋 【家飲みセット】ベルジャンゴールド×ホットプレート焼肉｜疲れた夜の手抜き家焼肉
疲れた夜はホットプレート焼肉で家飲み。ラム肩ロース・牛カイノミ・牛タンに塩コショウを振って焼くだけ。キムチとロピアのおぼろどうふ、ベルジャンゴールドを合わせた手抜きでも満足できる家焼肉を紹介します。
40代の日常 【コストコ タン先レビュー】CA チルド ビーフ カワムキタンサキ VAC（品番998834）を購入｜下処理してタン先コンフィ＆タンカレーに調理してみた実録
コストコの「CA チルド ビーフ カワムキタンサキ VAC（品番998834）」を購入し、タン先6本入りを下処理（血抜き）してタン先コンフィとタンカレーの2通りで調理。下処理工程・中心温度・塩加減・味の正直レビューまで、料理好き目線で詳しくまとめています。
40代の日常 【🥩コストコ牛タンの本気】重曹で血抜きしたらレベチにウマい！下処理＆部位解説つき🐮✨
「コストコの牛タンがまずい？」その原因は“下処理不足”かも。重曹での血抜き・部位の見極め・塩で寝かせるプロ技まで完全解説。おうちで焼肉屋レベルの牛タンを楽しもう！
40代の日常 【コストコ試食レビュー#2】2025年7月第1弾 後半｜牛タン・ジュースなどを本音レポ！
2025年7月のコストコ試食レビュー後半。牛タン・ピンクグレープフルーツジュース・パンガシウスなど6品を本音でレポート！買う？買わない？理由まで丁寧に解説。