【🍚土鍋ご飯】1合〜1.5合の炊き方と水の量🔧

40代の日常

炊飯器やめたら世界が変わった話🔥


🎯土鍋ご飯の炊き方・水の量・1合/1.5合の分量が知りたい人へ

炊飯器をやめて土鍋に切り替えたら、毎日のご飯が劇的においしくなった。
少量炊飯でも失敗せず、ムダも出ない。
土鍋ご飯は、1合・1.5合で暮らす人に最強の選択肢。


🥢炊飯器が壊れた日から、すべてが変わった

炊飯器が壊れた。突然の死亡宣告💀
でも友人が「使ってないからあげるよ」と、良さげな炊飯器を譲ってくれた。

……ただ、使い方がまったく分からない
一番の問題は保温が勝手に切れる😇
切れないときもある。挙動不審。謎の生命体。

そもそもウチ、米をそんなに食べない。
普段は 2人で1合🍙
炊飯器時代はなんとなく 2合炊いてた
そして必ず残る。

保温で保存 → まずくなる🤢
翌日食べる? → わからん
結果、残ったご飯を捨てて自己嫌悪。

そのとき、ふと思った。

「え、土鍋で炊けばよくない?🤔」

一回炊いてみたら──
めちゃくちゃうまかった!!!🔥🔥🔥

保温できなくなったけど、
👉 今食べる分を今炊いて残さない
このスタイルが圧倒的に合ってた。

「今日はご飯食べるメニューだな」って日は 1.5合
必要な分だけ炊ける自由さが気持ちよすぎる。

気づけば 土鍋生活3ヶ月目
問題ゼロ。むしろ快適。

最初は「土鍋洗うの面倒そう😩」と思ってたけど、
こびりつきゼロでサッと洗える✨
なんなら炊飯器のほうが洗うパーツ多くて面倒。


🍚土鍋ご飯の魅力|1合〜1.5合が最強すぎる理由

  • 少量炊飯でも味が落ちない💪
  • 甘み・香り・粒立ちが段違い
  • 保温も保存も不要
  • ムダが出ず罪悪感ゼロ😌

炊飯器の「とりあえず2合」文化と
完全に決別できる。


⏱下準備|ここをサボると味落ちる

  • 米を研ぐ
  • ザルにあげて吸水
    • 夏:30分
    • 冬:1時間
    • 急ぎ:10分(味は落ちるけど可)

🔥土鍋ご飯の炊き方|失敗しない手順

1️⃣ 吸水した米を土鍋へ
2️⃣ 水を入れる(水量は下の表👇)
3️⃣ 強火で沸騰🔥
4️⃣ 一番弱火で7分
 おこげ欲しい人 → 10分
5️⃣ 火を止めて 10〜15分蒸らす⏳

🎉 完成!フタ開ける瞬間が優勝🏆


💧水の量|迷ったらこの表でOK

水(ml)普通かためやわらかめ
1合(150g)200〜220ml210ml200ml230ml
1.5合(225g)300〜330ml315ml300ml340ml
2合(300g)400〜440ml420ml400ml450ml

🧹炊飯器は今、置物になっている

今のところ、使い方わからないままの炊飯器は
炊飯器置き場に堂々と鎮座している👑

正直もう撤去していい気がしてる。
だけど、いきなり捨てるのはちょっと怖い😅

👉 一旦しまう
👉 土鍋生活に問題なければ処分

今は保留。
暮らしを試す時間を楽しんでる。


🥢おまけ:炊き込みご飯のタイミング問題

炊き込みご飯をやろうと思って 赤飯キットを買った。
だけど 2合用😂

普段1合しか食べない私たちは
炊くタイミングがまったく来ない。

いや、炊いちゃっておにぎりにすればいいんだけどね。
「今日じゃないな」感がずっと続いてる🤣

キットは今、出番待ち。


👑まとめ|私の答えは「土鍋で正解」

  • 毎回炊き立てで最高にうまい😋
  • 洗い物は土鍋のほうがラク🧽
  • 保温不要、残さない、ムダが出ない
  • 必要な分だけ炊ける暮らしは気持ちが軽い✨

炊飯器で悩むより、土鍋でサクッと。
そのほうが、ご飯も気分もスッキリする🍃


🌱次回予告&内部リンク

次は
👉 土鍋で炊き込みご飯
👉 パリッと香ばしいおこげの作り方

どっち読みたい?🔥
コメント待ってます✋

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