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厚切り牛タンを家で美味しく焼くには火加減が命！強火と弱火を使い分ける“ツンデレ焼き”テクニックで、ゴムっぽくならずにジューシーに仕上げる方法を徹底解説。
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40代の日常 🧯【怒りが爆発する前に】アンガーマネジメントで“心の消火器”を持とう💥🧘♀️
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暑い夏こそ気をつけたい食中毒。調理師が教える「ボツリヌス菌」「ウェルッシュ菌」の特徴と、家庭でできる簡単な対策をわかりやすく解説！レトルトやカレーが活躍する季節に、冷ます・再加熱のコツを伝授します。
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