ハーブ

コストコで購入したリキッドハーブ6種類をレビュー。ワイルドガーリック・ジンジャー・ローズマリー・バジル・オレガノ・チリの特徴や合う料理を紹介します。乾燥ハーブやフレッシュハーブとの違いも、実際に料理へ使いながら随時更新します。

コストコで購入したリキッドハーブのワイルドガーリック・ジンジャー・チリを、蒸しダコに合わせて食べ比べました。酸味や辛味、ブラックペッパーを加えた変化まで、家飲み前菜としての相性を正直にレビューします。