ホットプレート

ラムショルダーの塩茹でと牛すじの塩茹でをホットプレートで温め直して家飲み。新玉ねぎ・セロリの葉・ツナのポン酢サラダと一緒にシンハービールを直飲み。調理師のリアルな晩酌を紹介します。

日曜の夜に外食したくなる気持ちを、家飲みで受け止める一品。インドの青鬼とホットプレート豚バラを合わせ、キムチ・ワカモレ・タレで味変しながら楽しむ家飲みセットを紹介します。