家飲み

我が家は居酒屋

【家飲みセット】パウラーナー・ヴァイスビア × 生わかめしゃぶしゃぶ

春限定の生わかめをしゃぶしゃぶで楽しむ家飲みセット。ヴァイスビアとタン先を合わせて外食3,500円→家飲み1,300円に。季節を感じながら節約&資産形成につなげる晩酌アイデアを紹介。
コストコ生活

コストコの激安恵方巻きを買わずに、家で糠漬けを巻いた夜

コストコの恵方巻きは3本1,900円で確かに安い。でも今年は買わずに、家できゅうりの糠漬け細巻きを作りました。安さより「自分の好み」を選んだ節分の夜と、そこから生まれた小さな余白の話。
我が家は居酒屋

【家飲みセット】ライオンスタウト × ジョンソンヴィルソーセージ

スリランカ産の黒ビール「ライオンスタウト」を家飲みで実飲レビュー。甘みとコクが強く、アルコール度数も高め。ジョンソンヴィルソーセージとの相性や外飲み比較も解説。
我が家は居酒屋

【家飲みセット】ペローニ × 筑前煮|日本酒じゃない夜が正解だった

ペローニ・ナストロアズーロと筑前煮の家飲みセットを調理師が実食レビュー。外飲み2,000円が家なら半額以下に。満足度を下げずに節約し、その分を投資に回す家飲み習慣を紹介します。
我が家は居酒屋

【家飲みセット】KNUCKLE 167A × ソーセージ&ブロッコリー|外食いらずの満足感

牛たん利久が手がけるクラフトビールKNUCKLE 167Aを調理師目線でレビュー。ソーセージ×ブロッコリーの簡単つまみで外食級の家飲みを実現し、浮いたお金を投資に回す方法まで解説。
40代の日常

【コストコ タン先レビュー】CA チルド ビーフ カワムキタンサキ VAC(品番998834)を購入|下処理してタン先コンフィ&タンカレーに調理してみた実録

コストコの「CA チルド ビーフ カワムキタンサキ VAC(品番998834)」を購入し、タン先6本入りを下処理(血抜き)してタン先コンフィとタンカレーの2通りで調理。下処理工程・中心温度・塩加減・味の正直レビューまで、料理好き目線で詳しくまとめています。