筑前煮

料理・キッチン

筑前煮は、だいたい作りすぎる

筑前煮は全国共通の料理だと思っていたけれど、家庭や地域で味も呼び名も違っていた。がめ煮やにしめの話から、家庭料理に正解はないと感じた記録。
我が家は居酒屋

【家飲みセット】ペローニ × 筑前煮|日本酒じゃない夜が正解だった

ペローニ・ナストロアズーロと筑前煮の家飲みセットを調理師が実食レビュー。外飲み2,000円が家なら半額以下に。満足度を下げずに節約し、その分を投資に回す家飲み習慣を紹介します。