簡単おつまみ

皮付きの生ヤングコーンを蒸しと焼きで食べ比べました。蒸したときのやさしい甘みと、焼いたときの香ばしさや味の濃さを、家飲み目線で紹介します。

厚揚げのとろろ焼きをスキレットで作る家飲みセット。カリッと焼いた厚揚げに、とろろ・めんつゆ・生姜を絡め、鰹節で仕上げる我が家の人気おつまみです。ベルジャンゴールド、パストラミビーフ、アボカドを合わせた晩酌メニューも紹介します。