蒸し料理

40代の日常

✨ セイロで蒸す、白ごはんと食べたい焼売

セイロで蒸す本格焼売レシピ。玉ねぎ1個&干し椎茸、豚肩ロースの手切り肉で作る“白ごはんが止まらない焼売”。強火10分でふっくら、肉をしっかり味わえる仕上がり。寒い日にぴったりなアツアツの手作り焼売をぜひ。
料理・キッチン

🎯【全2回・前編】ついにセイロ買いました🍱

「せいろが気になるけど、どれを買えばいいかわからない…」そんな初心者さんへ。この記事では、筆者が1年悩んでついに購入したセイロセットを紹介!竹・ステンレス・陶器など素材の違い、サイズ選び、実際に買った商品のレビューまで丁寧に解説します🍽️
料理・キッチン

🥢【全2回・後編】ついにセイロで蒸した!初めての“蒸し体験レビュー”

1年悩んで購入した竹せいろをついに初使用!🥢豚トロや野菜を時間差で蒸して分かったコツ、香り・味の変化、片付けの注意点をリアルレビュー。「せいろ初心者でも失敗しない使い方」がわかる実体験記事です。