チチャロン

我が家は居酒屋

【家飲みセット】ベルジャンゴールド × 自家製チチャロン|背徳感たっぷりのカリカリ豚つまみ

豚バラを使った簡易版チチャロンを家で作ってみました。低温でじっくり揚げてカリカリ食感に。ワカモレや赤ほりにしとの相性、実際に食べた感想を調理師目線でレビューします。