外で食べたら3,000円超え。
でも家なら1,000円ちょい。
季節ものをシンプルに食べるだけで、
外食レベルの満足感が手に入ります。
今夜の家飲みセットは、
ヴァイスビア × 生わかめしゃぶしゃぶ × タン先
春を感じる、地味だけど、ちゃんと「資産形成向き」の晩酌です。
外で飲むといくら？
春メニューがある居酒屋を想定します。
生わかめしゃぶしゃぶ
約900円
牛タン系メニュー
約900円
野菜盛り
約500円
ビール1杯
約700円
お通し・席料
約500円
合計：3,500円前後
普通にいきます。
ビール（ヴァイスビアを選んだ理由）
今回合わせたビールは
ヴァイスビア（小麦ビール）
ビアスタイル：ヴァイスビア
アルコール度数：4〜5％程度
内容量：330ml
ヴァイスビアは、
小麦由来のやさしい甘み
フルーティーな香り
苦味控えめ
炭酸きつすぎない
海藻の塩気と相性がいい。
生わかめの磯の香り
タン先の旨み
この組み合わせでも、
口の中を重たくせずリセットしてくれます。
生わかめと合わせるなら、
ガツン系よりヴァイスビア系が正解。
つまみ（生わかめしゃぶしゃぶ × タン先）
今回の主役は
生わかめ
サッと湯にくぐらせるだけ。
色が変わったら即引き上げ。
歯応えシャキッ。
磯の香りふわっと。
お肉は
タン先薄切り
脂がしつこくなく、
噛むほど旨い部位。
具材は
・生わかめ
・タン先
・ソーセージ
・大根/にんじん（ヒラヒラ）
・ほうれん草
味付け基本なし。
最後にポン酢につけていただきます。
満足度
生わかめは
火を入れすぎない
通しすぎない
触りすぎない
これだけ。
タン先も
焼かない
煮込まない
しゃぶしゃぶだけ
良い素材ほど、手をかけない。
このセットはまさにそれ。
外食比較でいくら浮いた？
外食
3,500円
家飲み
生わかめ：100円
タン先：200円
ソーセージ：50円
野菜：50円
ビール：350円
合計：750円
差額
3,500円 − 750円
＝ 2,750円
浮いたお金を投資に回す
この家飲みを月4回やると
2,750円 × 4回
＝ 8,800円
年間だったら
11,000円 × 12
＝ 132,000円
生わかめ食べながら、
年間10万円の投資原資。
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まとめ
生わかめはしゃぶしゃぶが最適解
タン先は噛みしめ系旨さ
ヴァイスビアは海藻と相性抜群
今日のひとこと
スーパーに生わかめが並び始めると、
あぁ、春が来たなって思う。
毎年同じものを、
同じように食べる。
こういう楽しみがあると、
家飲みは続く。
家飲み → 浮く → 積む
今日もコツコツ。
家飲みご飯と未来貯金。
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