おつまみ

我が家は居酒屋

小ヤリイカの食べ方3選|塩茹で・ゲソ唐揚げ・明太子パスタ

小ヤリイカ1パックを塩茹で、ゲソ唐揚げ、明太子と青じそのパスタにして食べ切りました。下処理や茹で時間、油はねを抑えるポイント、2人分のパスタレシピを紹介します。
コストコ生活

コストコのジャッキーカルパスは安い?57g×7袋の値段・本数・コスパを実食レビュー

コストコで販売されている、なとりのジャッキーカルパス57g×7袋をレビュー。価格1,698円、商品番号46007、1袋14本入りを実際に確認。コンビニ価格との比較や1袋あたり・1本あたりの価格、味や保存方法まで詳しく紹介します。
我が家は居酒屋

鶏ハツとニンニクの芽炒め|臭みなしでビールが進む家飲みおつまみ

鶏ハツとニンニクの芽を使った家飲みにぴったりのおつまみレシピを紹介。海水程度の塩水で下処理することで臭みを抑え、プリッとした食感に仕上げます。アサヒゴールドとの飲み比べレビューも掲載。
我が家は居酒屋

家飲みおつまみレシピまとめ|コストコ・ロピア食材で楽しむ我が家の居酒屋

コストコやロピアの食材、旬の野菜を使った家飲みおつまみレシピをまとめました。鶏むね肉のとり天やチキンカツ、手羽先、牛タン、枝豆、焼き鯖混ぜ寿司など、普段の夕食にも使える料理を紹介します。
コストコ生活

コストコにいるのに夕飯は外食?タコチャンジャ売り場で聞こえた家族の会話

コストコのLSタコチャンジャ350gを本音レビュー。大きなタコのプリプリ食感や辛さ、ごま油を使った食べ方、小分け冷凍の方法を紹介します。実家への手土産に2本買うほど、家族にも人気の商品です。
我が家は居酒屋

空芯菜と砂肝のにんにく炒め|シャキシャキ・コリコリでビールがすすむ

空芯菜と砂肝で作る簡単おつまみレシピ。シャキシャキ食感を残す炒め方や、お店のように少し汁気を残して仕上げるコツを紹介。シンハーとの相性もレビューします。
コストコ生活

コストコの黄門ちゃ豆を実食レビュー|茶豆ならではの甘みと香りが毎年リピートする理由

コストコで毎年人気の「黄門ちゃ豆」を実食レビュー。価格458円・内容量500g(実測449g)をチェックし、茶豆ならではの甘みや香り、コスパ、実際に食べた感想を紹介します。
コストコ生活

コストコ鶏むね肉とピーマンの黒こしょう甘辛炒め|ご飯もビールも進む家飲みおかず

コストコの鶏むね肉を使った黒こしょう甘辛炒めのレシピです。繊維を断つ切り方やマヨネーズ・片栗粉でしっとり仕上げるコツ、甘辛ダレの作り方を紹介。Carbon Brews「earth people」とベルジャンゴールドを合わせた家飲みも楽しみました。
我が家は居酒屋

ヤングコーンの天ぷらは丸ごと?半割?揚げ比べてみた

旬の生ヤングコーンを丸ごと・半割・開きの3通りで天ぷらにして食べ比べ。実際に検証した結果、一番おいしかった切り方や、ヒゲは食べられるのか、揚げ方のコツ、ビールに合う食べ方まで詳しく紹介します。
コストコ生活

コストコ塩さばフィレのカマは捨てない|カリカリ唐揚げが最高のおつまみ

コストコの塩さばフィレを購入したら、最初に骨取りをして1枚ずつ冷凍保存するのがおすすめ。カマはカリカリ唐揚げ、身は塩焼き・煮付け・南蛮漬け・鯖寿司まで無駄なく使い切る下処理方法を紹介します。