おつまみ

コストコ鶏むね肉で作る外はカリッと中はふんわりのとり天。生姜と麺つゆで下味を付け、大根おろしとおろし生姜、だし醤油でさっぱり楽しむ家飲みレシピです。サントリー生とベルジャンゴールドとの相性も紹介します。

コストコで購入したリキッドハーブのワイルドガーリック・ジンジャー・チリを、蒸しダコに合わせて食べ比べました。酸味や辛味、ブラックペッパーを加えた変化まで、家飲み前菜としての相性を正直にレビューします。

コストコ鶏むね肉で作るチキンカツに、白味噌アボカドディップを合わせた家飲みレシピを紹介。アボカド、白味噌、白だしだけで作れる和風ディップは、チキンカツだけでなくきゅうりやおにぎりにもよく合います。

コストコ卵を使った納豆卵焼きレシピ。納豆・卵・ネギを混ぜて焼くだけで、ビールに合う簡単おつまみに。ふわふわに仕上げるコツや家飲み献立も紹介します。