家飲み

我が家は居酒屋

残ったカレーでカレードリア家飲み|牛乳消費にもなる簡単リメイク

残ったカレーをカレードリアにリメイク。2人分には足りないカレーも、ごはん・ホワイトソース・チーズで家飲みごはんに。余った牛乳の消費にもなる、食材を無駄なく使い切る簡単アレンジです。
我が家は居酒屋

餃子で家飲み|手作り羽根つき餃子と話題のアサヒEGA BEERを飲んでみた

餃子を食べに行くか迷った夜、家で手作り羽根つき餃子を作って晩酌。ひき肉383g、キャベツ半玉、ニラ1束で作る餃子と、話題のアサヒEGA BEERを飲んでみた感想です。
コストコ生活

コストコ シーサラダはおいしい?味・値段・食べ方を正直レビュー

コストコのシーサラダを実食レビュー。味はおいしい?まずい?110g×4パックの内容量、価格、賞味期限、食べ方、コスパを調理師目線で正直に紹介します。
コストコ生活

コストコのスナップエンドウは買い?鹿児島県産500gを実食レビュー

コストコで購入した鹿児島県産スナップエンドウ500gを実食レビュー。価格、内容量、商品番号、塩茹でやマヨネーズで食べた感想、せいろ蒸しや保存方法も紹介します。
コストコ生活

コストコの生枝豆500gは買い?鹿児島県産を調理師目線でレビュー

コストコで購入した鹿児島県産の生枝豆500gをレビュー。価格は758円、商品番号は26274。スーパーとの価格比較、下処理、塩もみ、フライパンでの茹で方、冷凍枝豆との違い、実際に食べた感想を紹介します。
コストコ生活

コストコのブリーチーズ380gレビュー|おすすめの食べ方はパンと加熱

コストコのカークランドブリーチーズ380gを実食レビュー。塩味はやや強めで、そのままよりトーストやフォカッチャ、ミネストローネなど加熱してパンと食べるのがおすすめ。買うべき人・おすすめしない人もまとめました。
我が家は居酒屋

牛すじカレーにはZEPPINが合う|理由はわからないけど、これに戻る

牛すじをゴロゴロ入れたカレーに、ハウスZEPPIN中辛を使った家ごはん記録。スパイス感や辛さは控えめでも、なぜか牛すじに合う。サラダとビールで楽しむ晩酌カレーです。
我が家は居酒屋

【家飲みセット】シンハービール×ラムと牛すじの塩茹で|残り物とは思えない満足感

ラムショルダーの塩茹でと牛すじの塩茹でをホットプレートで温め直して家飲み。新玉ねぎ・セロリの葉・ツナのポン酢サラダと一緒にシンハービールを直飲み。調理師のリアルな晩酌を紹介します。
コストコ生活

コストコ ラムショルダーは臭い?低温調理と塩茹でで食べた正直レビュー

コストコのオーストラリア産チルドラムショルダーを調理師目線でレビュー。価格は100g235円、内容量1.29kg。臭いのか、硬いのか、低温調理と塩茹でで実際に食べた感想、ラムチョップ・肩ロースとの違い、シンハービールとの相性まで紹介します。
コストコ生活

コストコ パルミジャーノ小分けチーズは買い?冷凍保存と使い方を調理師目線でレビュー

コストコの小分けパルミジャーノチーズを調理師目線でレビュー。20g×20個入りで個包装、冷凍保存しやすく、冷凍庫から出してすぐ食べやすい便利チーズです。価格・商品番号・使い方・ブロックタイプとの違いも紹介します。