コストコでホクトの舞茸500gを税込399円で購入しました。
500gというとかなりの大容量ですが、舞茸は天ぷら、炒め物、鍋、焼肉、炊き込みご飯と、さまざまな料理に使えます。
今回は実際に5種類の料理を作り、最後のひとつまで使い切りました！
スーパーとの価格比較や、美味しく食べるための工夫、保存についての実体験も紹介します。
コストコの舞茸500gは税込399円！
今回購入したのは、ホクトの国産舞茸です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ホクト マイタケ |
| 商品番号 | 582304 |
| 内容量 | 500g |
| 産地 | 静岡県 |
| 購入価格 | 399円（税込） |
| 100gあたり | 79.8円 |
| 購入日 | 2026年10月29日 |
※価格や販売状況は店舗・時期によって異なります。
肉厚で食べ応えのある舞茸
袋の中には、大きく育った舞茸がたっぷり。
特に目を引くのは、太くてしっかりした軸です。
細かく裂いて料理に使うのはもちろん、大きめに裂いて焼くと存在感があります。
パッケージにも「肉厚で歯ごたえバツグン！」と書かれています。
コストコとイオンの舞茸を価格比較
コストコの舞茸500g・399円は、本当にお得なのでしょうか？
イオンネットスーパーで販売されている雪国まいたけと比較してみました。
| 比較項目 | コストコ | イオン |
|---|---|---|
| メーカー | ホクト | 雪国まいたけ |
| 内容量 | 500g | 200g |
| 税込価格 | 399円 | 211.68円 |
| 100gあたり | 79.8円 | 105.84円 |
| 500g換算 | 399円 | 529.2円 |
同じ500gに換算すると、コストコの方が約130円安い計算です。
100gあたりでは約26円の差。
コストコの方が約25％安い結果になりました。
ただし、メーカーが異なる商品同士の比較です。また、イオンは2026年11月6日〜8日受け取り分のネットスーパー表示価格で、配送料などは含んでいません。
少量だけ必要ならスーパーの200gパックも便利ですが、500gを使い切れるならコストコは魅力的です。
コストコ舞茸500gを5種類の料理で使い切り！
今回購入した舞茸は、天ぷら、バターソテー、キムチ鍋、家焼肉、炊き込みご飯に使いました。
調理方法を変えることで、大容量でも飽きずに食べ切れました。
① 舞茸の天ぷら
最初に作ったのは舞茸の天ぷら。
1パックの半分を使いました。
残念ながら写真は撮り忘れてしまいましたが、舞茸の定番料理のひとつです。
肉厚な舞茸は、大きめに裂いて天ぷらにするのもおすすめです。
② 舞茸のバターソテー｜水っぽくしない焼き方
今回、特に気に入ったのが舞茸のバターソテーです。
使用した舞茸は1.5パック。
舞茸を炒めると、水分が出てべちゃっとした仕上がりになることがあります。
そこで今回は、焼く前にひと工夫しました。
まず、舞茸を手で適当な大きさに裂き、表面の水分を飛ばします。
フライパンには最初からバターをたっぷり。
使ったバターは目分量ですが、約50gです。
仕上げに香りづけとして加えるのではなく、最初からバターの油脂で舞茸を焼きます。
そして大切なのが、あまり触らないこと。
何度も動かさず、表面にしっかり焼き色をつけます。
塩・コショウは焼き上がってから。醤油は使いません。
完成した舞茸は、水っぽくならず旨みが凝縮！
フライパンの底に水分がたまることもなく、香ばしく焼き上がりました。
今回はソーセージの付け合わせにしました。
舞茸の肉厚な食感を楽しめる、満足感のある一品です。
※生の舞茸を長時間常温に放置するのは避け、下準備中も衛生的に管理してください。
③ 舞茸入りキムチ鍋
舞茸はキムチ鍋にも使いました。
具材は豚肩ロース、冬瓜、春雨、舞茸など。
スープは味噌、豆板醤、コムタンをベースに、砂糖を少し加えて味を整えました。
冬瓜はスープをたっぷり吸って美味しく、豚肩ロースも好評でした。
炒め物とは違い、鍋なら舞茸から出る旨みもスープごと楽しめます。
④ 家焼肉にも舞茸をプラス
家焼肉にも舞茸が登場しました。
牛肉と一緒に、長ネギや玉ねぎ、人参などの野菜を準備。
舞茸は包丁を使わず手で裂けるので、焼肉の付け合わせにも手軽に使えます。
肉厚な舞茸は、焼肉の野菜としても存在感があります。
⑤ 最後は土鍋で舞茸の炊き込みご飯
最後に残しておいた舞茸は、炊き込みご飯に使いました。
炊いたお米は1合。
具材は舞茸、鶏もも肉、人参、ごぼうです。
鶏もも肉は皮目を焼いてから加え、土鍋で炊き上げました。
具はかなり多め！
舞茸も大きめに裂いて入れているので、炊き上がりにも存在感があります。
お茶碗によそって、なめこの味噌汁と一緒にいただきました。
これでコストコの舞茸500gをすべて使い切り！
天ぷらから始まり、最後は具だくさんの炊き込みご飯で締めくくりました。
舞茸の冷凍保存はおすすめしません
舞茸は冷凍保存できると紹介されることもありますが、私はおすすめしません。
以前、冷凍した舞茸を食べたことがあります。
その食感は、まるでスポンジ！
正直、めちゃくちゃ不味かったです。
舞茸の美味しさは、独特の歯ごたえと肉厚な食感にあると思っています。
せっかく美味しい舞茸を買ったのだから、私は冷凍せずに食べ切りたい。
今回も料理を変えながら、500gを最後まで使い切ることができました。
もちろん、冷凍後の食感の好みには個人差がありますが、私は生の舞茸を調理する方が断然好きです。
まとめ｜コストコ舞茸500gは買い？
コストコで購入したホクトの舞茸500gは、税込399円でした。
イオンネットスーパーの雪国まいたけと比較すると、100gあたり約26円安い結果に。
今回は天ぷら、バターソテー、キムチ鍋、家焼肉、炊き込みご飯の5種類に使い、最後まで無駄なく食べ切りました。
特にバターソテーは、下準備と焼き方を工夫することで、水っぽくならず旨みの凝縮した仕上がりに。
大容量でも料理を変えれば使い道はたくさんあります。
舞茸をよく食べる家庭なら、コストコの500gパックは十分に購入を検討する価値のある商品です。
コストコで見かけたら、ぜひチェックしてみてください。
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