混ぜ寿司

コストコの塩サバを使った焼き鯖混ぜ寿司を紹介。すしの子で簡単に酢飯を作り、大葉・みょうが・寿司しょうがでさっぱり仕上げました。骨取り冷凍した塩サバなら手軽に作れて、家飲みの締めにもおすすめです。