コストコのチーズベーグルに、WHITE SMOKEのスモークベーコン、モッツァレラチーズ、アボカドを合わせました。
ベーコン・チーズ・アボカドと聞くとちょっと重そうですが、食べてみると意外とくどくない。
味付けは塩だけで十分でした。
コストコのベーグルについては、値段や重さ、冷凍保存方法までこちらの記事で紹介しています。
👇コストコベーグル実食レビュー
ベーコンとアボカドベーグルの材料
今回使ったのはこちら。
- コストコ チーズベーグル
- WHITE SMOKE スモークベーコン
- コストコ モッツァレラシュレッド
- アボカド
- 塩 少々
WHITE SMOKEのベーコンは肉質がしっかり締まっています。
安いベーコンにあるようなぷよぷよした感じが少なく、3mmくらいの薄切りでも意外と切りやすい。
このベーコン自体の味や焼いたときの違いについては、こちらで詳しくレビューしています。
👇WHITE SMOKEスモークベーコン実食レビュー
冷凍ベーグルから簡単！作り方
冷凍しておいたチーズベーグルは、ラップをしたまま500Wで30秒レンジ加熱します。
完全に解凍しなくても、このあとトースターで焼くので大丈夫です。
ベーコンは3mmほどに薄切りして焼く
ベーコンは3mmくらいに薄切りして、フライパンで焼きます。
薄くても肉の食感がしっかりしているので、ベーグルに合わせても存在感があります。
ベーコンとチーズをのせてトースターで3分
ベーグルに焼いたベーコンをのせ、その上にコストコのモッツァレラシュレッドをのせます。
そのままトースターで3分。
チーズがとろけたら取り出します。
アボカドを後のせして塩を少々
焼き上がったベーグルにスライスしたアボカドをのせ、最後に塩を少々。
アボカドは一緒に焼かず、後のせにしました。
これで完成です。
ベーコン・チーズ・アボカドでも意外とくどくない
ベーコン、チーズ、アボカド。
材料だけ見るとなかなかの重量級です。
でも、実際に食べてみると意外とくどくない。
ベーコンとチーズに塩気と旨味があるので、マヨネーズやソースは使わず、アボカドに少し塩を振るだけで十分でした。
焼いたベーコンととろけたチーズに、後のせしたアボカドのねっとりした食感もよく合います。
コストコベーグルの簡単アレンジにおすすめ
冷凍ベーグルをレンジで30秒。
ベーコンとチーズをのせてトースターで3分。
最後にアボカドをのせれば完成なので、手間もそれほどかかりません。
コストコのベーグルを冷凍していて「今日はどうやって食べよう？」となったときにも使いやすいアレンジです。
卵サラダとサラミを使ったベーグルアレンジも作っているので、具材を変えたいときはこちらもどうぞ。
👇コストコベーグルの卵サラダ＆サラミアレンジ
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