100g980円の飛騨産ハラミ。
スーパーで見れば、決して安いお肉ではありません。
でも、焼肉屋さんで同じようなお肉を食べようと思ったら？
我が家は現在、資産形成期。
それでも美味しいものは食べたいし、いいお肉はやっぱり美味しい！
今回は、飛騨牛と飛騨産ハラミを購入して、2人で家焼肉を楽しみました。
今回の家焼肉は飛騨牛！購入したお肉と価格
今回購入したのは、飛騨産ハラミ。
133gで税込1,408円。100gあたり980円（税抜）です。
もうひとつは、飛騨牛の焼肉セット。
335gで税込3,193円。
2パック合わせて468g、税込4,601円です。
お肉だけで4,601円。
普段の夕食と考えたら、なかなかの贅沢ですよね。
でも今日は、美味しいお肉をお腹いっぱい食べるのが目的です！
飛騨牛を自宅で焼肉！好きな部位を楽しむ
きれいにサシの入った飛騨牛。
お皿に並べただけで、もう美味しそう！
トモサンカク｜モモ肉なのにきれいな霜降り
トモサンカクは牛のモモ肉の一部。
モモ肉といえば赤身のイメージですが、トモサンカクはサシが入りやすい部位です。
焼いていると、表面に脂がじわっと浮いてきます。
いいお肉は、やっぱり美味しい。
飛騨産ハラミ｜肉の旨みを楽しむ
こちらは飛騨産ハラミ。
ハラミは横隔膜の筋肉で、分類上は内臓肉ですが、食感は赤身肉に近い部位です。
焼き目をつけていただきます。
100g980円と聞くと高く感じますが、飛騨産ハラミを外食で食べることを考えたら、私は十分納得できる買い物でした。
野菜も薬味も好きなものを用意
今回用意した野菜は、舞茸、玉ねぎ、長ねぎ、人参。
玉ねぎも長ねぎも、じっくり焼くと甘くなります。
タレや薬味も好きなものを用意。
この日は柚子胡椒や青唐辛子味噌、ニンニク醤油漬けを準備してみました。
焼肉は、準備がそれほど大変ではないのもいいところです。
今日のビールはシンハー！瓶から直飲み
今日のビールはタイのシンハー。
今回はグラスを使わず、冷えた瓶からそのまま直飲みです！
焼肉をつまみながら、好きなビールを飲む。
誰にも急かされず、自分たちのペースで楽しめる。
家飲みの好きなところです。
飛騨牛4,601円は高い？外食と比べて考えてみた
今回のお肉代は2人分で4,601円。
1人あたり約2,300円です。
もちろん、野菜やビール、タレなどのお金は別にかかっています。
それでも、飛騨牛や飛騨産ハラミを焼肉店で468g食べることを考えたらどうでしょう？
お店や部位によって価格は違いますが、同じようなお肉を外食で食べるなら、もっと高くなると思います。
我が家の感覚では、半額以下で済むくらいの違いがありそうです。
だからといって、家焼肉が外食より絶対に優れているとは思っていません。
外食には、外食ならではの楽しさがあります。
ただ、今日の目的は「美味しいお肉をお腹いっぱい食べること」。
だったら家焼肉は、かなり満足度の高い選択です。
家焼肉の魅力は安さだけじゃない
好きな部位を好きな順番で焼く。
焼き加減も、タレも薬味も自由。
家なら食べ終わってから帰る必要もありません。
外食先への移動時間も、帰宅する時間もゼロ。
焼肉なら調理の手間も比較的少なく、家でゆっくり過ごせます。
お肉を焼いて、ビールを飲んで、また焼いて。
こんな時間が好きなんですよね。
以前の家飲みでは、舞茸のバターソテーやレンコンサラダも楽しみました。
外食も好き！だからこそお金の使い方にメリハリをつける
もちろん外食も好きです。
お店でしか食べられない料理もあるし、旅行先での食事も楽しみのひとつ。
調理も片付けもしなくていい。
外食には、お金を払うだけの価値があります。
でも、毎回外食する必要はないと思っています。
我が家は今、資産形成期。
将来のために貯蓄や投資も続けたい。
かといって、今の生活を我慢ばかりにしたくありません。
使えるお金には限りがあるから、すべてを好きなようにはできない。
だからこそ、何を優先するかを考えています。
資産形成期でも美味しいものは諦めない
節約というと、安いものを買うことや、欲しいものを我慢することだと思われがちです。
でも私は、そうは思いません。
高いものでも、自分が十分に満足できるなら買っていい。
反対に、安くても必要のないものなら買わない。
大切なのは値段だけではなく、使ったお金にどれだけ満足できるかです。
将来のためのお金を確保しながら、今の暮らしも楽しむ。
我が家が目指しているのは、そんなお金の使い方です。
貯蓄や投資を続けるための家計管理については、こちらの記事にまとめています。
▶ お金を貯める方法を完全解説｜貯金・新NISA・投資・お金の置き場所ガイド
また、貯金・投資・楽しみに使うお金の優先順位についてはこちら。
▶ ボーナスは貯金と投資にどう振り分ける？目標を達成しながら楽しむ考え方
まとめ｜節約は我慢ではなく、満足度で考える
今回の飛騨牛とハラミは、決して安い買い物ではありませんでした。
でも、美味しい肉をお腹いっぱい食べたい。
その願いを叶えるために、今日は家焼肉を選びました。
外食したい日は外食する。
家でゆっくり楽しみたい日は家飲みにする。
資産形成中だからこそ、お金の使い方にはメリハリをつけたい。
安いものを買うことだけが節約ではありません。
大切なのは、使ったお金にどれだけ満足できるか。
将来のためにお金を貯めながら、今の生活もしっかり楽しむ。
そんな我が家の家焼肉でした。
ごちそうさまでした！
コメント