我が家は居酒屋

コストコで購入したリキッドハーブのワイルドガーリック・ジンジャー・チリを、蒸しダコに合わせて食べ比べました。酸味や辛味、ブラックペッパーを加えた変化まで、家飲み前菜としての相性を正直にレビューします。

コストコ鶏むね肉で作るよだれ鶏風レシピ。朝に余熱調理して冷蔵庫で冷やせば、夕方は切って盛り付けるだけ。薬味たっぷりの香味だれと、茹で汁を活用した生姜ご飯・卵スープまで紹介します。

新発売のアサヒスーパードライ爽快辛口を家飲みで実飲レビュー。半額で購入した飛騨牛と黒毛和牛を焼きしゃぶにして、コストコ卵とネギで楽しみました。

コストコ鶏むね肉で作るチキンカツに、白味噌アボカドディップを合わせた家飲みレシピを紹介。アボカド、白味噌、白だしだけで作れる和風ディップは、チキンカツだけでなくきゅうりやおにぎりにもよく合います。

コストコ卵を使った納豆卵焼きレシピ。納豆・卵・ネギを混ぜて焼くだけで、ビールに合う簡単おつまみに。ふわふわに仕上げるコツや家飲み献立も紹介します。