【家飲みセット】ベルジャンゴールド×ロピアのおぼろどうふ｜暑い日は冷たいつまみがうまい

暑い日は、火を使う料理を増やしたくない。

焼く、炒める、揚げる。
どれもおいしいけど、暑い日は台所に立つだけでちょっとしんどいです。

そんな日にちょうどよかったのが、ロピアのおぼろどうふ。

冷蔵庫から出して、付属のたれをかけるだけ。
あとはスプーンですくって食べる。

これだけで、ビールに合う冷たい一品になります。

今回は、いつものベルジャンゴールドと合わせて、暑い日の家飲みセットにしました。

暑い日の家飲みは冷たいつまみがちょうどいい

暑かった日の夜は、重たい料理よりも冷たいものがうれしいです。

ビールも冷たい。
つまみも冷たい。

この組み合わせ、かなりラクです。

今日みたいな日は、無理にちゃんと作らなくてもいい。
冷蔵庫にあるものを出して、ビールを開ける。

それだけで十分満足できる日もあります。

ロピアのおぼろどうふは、豆腐そのものがものすごく濃いというより、
付属のたれをかけて完成する味だと感じました。

塩でも食べてみました。
普通の醤油でも食べてみました。

でも、一番おいしかったのは付属のたれです。

たれをたっぷりかけて、スプーンですくって食べる。
これが一番合っていました。

おぼろどうふのやわらかさに、付属のたれがちょうどいいです。

合わせたビールは、いつものベルジャンゴールド。

軽く飲みたい日にちょうどいいビールです。

おぼろどうふは味が強すぎないので、ビールの邪魔をしません。

こってり系のつまみではないけれど、暑い日にはこういう軽さがちょうどいいです。

冷たい豆腐を食べて、冷たいビールを飲む。
これでいいんです。

暑い日の家飲みは、がんばりすぎない方がうまい。

裏面の製造元を見たら、購入した地域と同じ県内の豆腐製造場の名前が書かれていました。

もしかすると、ロピアのおぼろどうふは地域ごとに製造元が違うのかもしれません。

ただ、これはあくまで私がパッケージを見て感じただけです。
公式情報を確認したわけではないので、店舗や地域によって違う可能性があります。

ロピアのおぼろどうふは、暑い日の家飲みにちょうどいい一品でした。

豆腐単体で濃厚さを楽しむというより、付属のたれをたっぷりかけて完成するタイプです。

塩や醤油でも食べてみましたが、私は付属のたれが一番おいしいと思いました。

火を使いたくない日。
あと一品ほしい日。
冷たいつまみでビールを飲みたい日。

そんな日に、ロピアのおぼろどうふはかなり便利です。

暑い日は、がんばって作るより、冷たいものをおいしく食べる。
それで十分です。