スーパー購入品

ドンキ情熱価格のお徳用ミニドーナツを実食。税込430円で47個入り、1個約9円と格安です。ヤングドーナツ系を期待しましたが、生地が硬くパサパサで飲み込みにくいと感じました。おすすめしない理由を正直に紹介します。

ロピアで半額購入した北海道産の生秋刀魚を、内臓ごと魚焼きグリルで塩焼きにしました。焼き時間や脂のり、大根おろし、サントリー生ビールと合わせた家飲み献立を紹介します。

ロピアの粗挽き合い挽き肉でピーマンの肉詰めを作りました。下味を濃いめにするコツや、先端まで肉を詰めるポイント、焼いてから蒸し焼きにする調理師流の作り方を紹介。シンハービールとの家飲みもレビューします。

和牛カメノコ、若鶏ハラミ、豚タン、豚カシラを使って家焼肉を楽しみました。前日のローストポークとスモークチーズのサラダ、リキッドハーブのジンジャー、シンハービールとの相性も本音で紹介します。

空芯菜と砂肝で作る簡単おつまみレシピ。シャキシャキ食感を残す炒め方や、お店のように少し汁気を残して仕上げるコツを紹介。シンハーとの相性もレビューします。

旬の生ヤングコーンを丸ごと・半割・開きの3通りで天ぷらにして食べ比べ。実際に検証した結果、一番おいしかった切り方や、ヒゲは食べられるのか、揚げ方のコツ、ビールに合う食べ方まで詳しく紹介します。

皮付きの生ヤングコーンを蒸しと焼きで食べ比べました。蒸したときのやさしい甘みと、焼いたときの香ばしさや味の濃さを、家飲み目線で紹介します。

暑い日の家飲みに、ベルジャンゴールドとロピアの寄せどうふを合わせました。付属のたれをたっぷりかけて、スプーンですくって食べる冷たい一品。火を使いたくない日の簡単つまみとして正直レビューします。

ロピアで買った鶏心臓・豚タン・豚ツラミ・ソーセージを家で串打ちして串焼きに。1本目はキリンビール晴れ風、2本目以降はコストコのベルジャンゴールドで楽しむ家飲みセットを調理師目線でレビューします。

筑前煮・鶏心臓・豚タン・小松菜ナムル・玉ねぎ煮浸しで楽しむ40代のリアル家飲み。ベルジャンゴールドと合わせた“地味だけどうまい”晩酌を、調理師目線で紹介します。外食より安く満足感の高い家飲み記録。