冷蔵庫にあるのは、寄せどうふと野菜。
買い物に行く気力はない。
かといって、外食に行くのもめんどくさい。
でも、お腹は空く。
そんな日に冷凍庫の奥から出てきたのが、ししゃも6本でした。
ただ、2人でししゃも6本はちょっと心許ない。
そこで今回は、ししゃもをフライにしてボリュームアップ。
ついでに、魚肉ソーセージとスティックチーズにも衣をつけたら、
思ったより見栄えする夕食になりました。
外で飲むといくら？
ししゃもフライ、チーズフライ、魚肉ソーセージフライ。
これにキャベツと冷たい一品、最後にラーメンまで食べる。
外で同じように飲んで食べたら、2人で数千円はかかりそうです。
外食は外食で楽しいです。
外に出たら我慢しません。
ガンガン食べて
ガンガン飲む
我慢しないのが私たちのスタイル😆
でも我が家では、思いつきで外食に行かないようにしています。
理由は単純。
楽すぎて、見境なく行くようになると困るからです。
外食は我慢するものではなく、イベント扱い。
だからこそ、普段は家にあるものでどうにかする日があります。
今日の家飲みセット
今回の家飲みセットはこんな感じです。
- ししゃもフライ
- 魚肉ソーセージフライ
- スティックチーズフライ
- 山盛りキャベツ
- ロピアの寄せどうふ
- 安定のコストコ・ベルジャンゴールド
- 締めの即席ラーメン
冷凍庫の奥にあったししゃもだけでは少なかったので、魚肉ソーセージとスティックチーズでかさ増ししました。
フライにすると、地味な食材でも一気に「ちゃんと夕飯」になります。
ししゃも6本はフライにして正解
ししゃも6本だけだと、2人分の夕飯としては少し寂しいです。
でも、衣をつけて揚げると満足感が出ます。
外はサクッと、中はししゃもの旨み。
ビールにも合います。
魚肉ソーセージもフライにすると、思った以上におつまみ向きになります。
安い食材なのに、揚げるだけで急に仕事をします。
魚肉ソーセージ、地味だけど現場で強いタイプです。
揚げ物なので、合わせるビールは安定のコストコ・ベルジャンゴールド。
軽く飲みやすいので、ししゃもフライや魚肉ソーセージフライみたいな家庭の揚げ物にも合わせやすいです。
山盛りキャベツと寄せどうふでバランス調整
揚げ物だけだと重いので、山盛りキャベツを添えました。
キャベツがあるだけで、揚げ物の罪悪感が少し薄まります。
完全に消えるわけではありません。そこは現実です。
冷たい一品として、ロピアの寄せどうふも出しました。
火を使わずに出せる一品があると、家飲みの準備がかなりラクになります。
締めは即席ラーメン
揚げ物とキャベツ、寄せどうふで終わるつもりでしたが、
もう少し食べたくて最後は即席ラーメンで締めました。
今回は、藤原製麺の熊出没注意ラーメン。
醤油と味噌と２種類作ってみたけど
私は醤油の方が好み😍
買い物に行きたくない。
外食に行くのもめんどくさい。
でも、ちょっと物足りない。
そんな日の締めに、家にある即席ラーメンはかなり強いです。
フライを揚げて、キャベツを山盛りにして、寄せどうふを出して、最後にラーメン。
完全に外食ではないのに、気分はもう居酒屋の終盤です。
外食に行かなくても満足できた夜
今回の夕飯は、特別な食材を使ったわけではありません。
冷凍庫のししゃも。
魚肉ソーセージ。
スティックチーズ。
キャベツ。
寄せどうふ。
即席ラーメン。
どれも家にあったものです。
でも、フライにして盛り付けるだけで、思ったより満足できる家飲みになりました。
買い物に行きたくない日。
外食に行くのもめんどくさい日。
でも、お腹は空く日。
そんな日は、冷凍庫と冷蔵庫をあさってみるのもアリです。
まとめ｜買い足さなくても家飲みは作れる
ししゃも6本だけでは心許なくても、フライにすれば満足感は出せます。
魚肉ソーセージやチーズも一緒に揚げれば、見た目もボリュームもアップ。
山盛りキャベツと寄せどうふを添えて、最後に即席ラーメンで締めれば、外食に行かなくても十分満足できました。
外食はイベント。
普段は家にあるものでどうにかする。
そんな日の家飲みセットでした。
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